Immer gut da zu haben oder zu verschenken, um jederzeit einen frischen, gesunden, leckeren Vollkornkuchen zu backen. Einfacher geht es wirklich nicht, denn in unserem Glas fehlen nur Wasser und Öl: zur Backmischung 200ml Wasser und 200ml Öl hinzufügen, glattrühren, in eine Backform giessen und einfach die von uns vorgehackten Nüsse, Cranberries und Schokolade auf die Masse streuen. Bei 180° backen, bis ein Stäbchen trocken nach dem anpieksen bleibt.
